主料:
清水鸭,1个
辅料:
陈皮适量,
蒜苗,
3棵,
柱候酱,
2汤匙,
南乳,
2汤匙干锅清水鸭的做法步骤
1.蒜苗切段
2.各样材料准备好
3.鸭子砍块
4.热锅热油
5.放进蒜苗茎爆香
6.放鸭子翻炒
7.大火翻炒五分钟后,放陈皮、南乳、柱侯酱、小许清水,再翻炒两分钟
8.加盖焖15分钟
9.放入蒜苗叶翻炒两分钟
10.出锅了
TAGS:
热菜 陈皮
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